衝喜麻辣湯底

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衝喜麻辣鍋底

歡迎光臨衝喜部落~^^~衝喜部落店面網址:http://store.pchome.com.tw/chungshi/

了小寒時節，中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。進入小寒節氣，也已進入數九寒天，飲食以冬季進補為主。民諺也有“三九補一冬，來年無病痛”之說，足見冬日養生進補的重要性。為了來年的自己，是該補一補啦!或許有太多的補品讓你選擇，但有時會因胃口欠佳而食不下嚥，而錯失進補機會，豈不可惜!東南亞國家普遍都是熱帶國家，天氣炎熱，太熱吃飯就會沒胃口，但是他們的食物都會帶點辣,為何呢???因為辣會開胃，增加你的食慾，故在這裡特別要提出的是”小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節”。

@ 衝喜麻辣火鍋湯底起源及特色
衝喜麻辣鍋底是由ㄚ蘭姊用家傳麻辣秘方為底，並經6年來不斷嚐試及創新現代口感研究所得，在地的口味、正港台灣味!堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，並特選上等新鮮鴨血及現做豆腐加以調配，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，湯底濃厚香醇，湯頭辣中帶甘，不躁熱，最適合飲用，辣度也適合全家大小食用，符合普羅大眾的口味，連不敢吃辣、不敢吃鴨血的民眾吃過之後也讚不絕口。由於香氣特殊，口感獨特，引來附近民眾前來詢問並加以購買，自此一傳十，十傳百，業績蒸蒸日上，慢慢打出名氣之後，忠實客戶群也慢慢增加，相當感謝所有對衝喜麻辣湯底的支持者。

@衝喜堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，為了讓嚐鮮的消費者吃到最原汁原味的衝喜料理。

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了小寒時節，中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。進入小寒節氣，也已進入數九寒天，飲食以冬季進補為主。民諺也有“三九補一冬，來年無病痛”之說，足見冬日養生進補的重要性。為了來年的自己，是該補一補啦!或許有太多的補品讓你選擇，但有時會因胃口欠佳而食不下嚥，而錯失進補機會，豈不可惜!東南亞國家普遍都是熱帶國家，天氣炎熱，太熱吃飯就會沒胃口，但是他們的食物都會帶點辣,為何呢???因為辣會開胃，增加你的食慾，故在這裡特別要提出的是”小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節”。

@ 衝喜麻辣火鍋湯底起源及特色
衝喜麻辣鍋底是由ㄚ蘭姊用家傳麻辣秘方為底，並經6年來不斷嚐試及創新現代口感研究所得，在地的口味、正港台灣味!堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，並特選上等新鮮鴨血及現做豆腐加以調配，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，湯底濃厚香醇，湯頭辣中帶甘，不躁熱，最適合飲用，辣度也適合全家大小食用，符合普羅大眾的口味，連不敢吃辣、不敢吃鴨血的民眾吃過之後也讚不絕口。由於香氣特殊，口感獨特，引來附近民眾前來詢問並加以購買，自此一傳十，十傳百，業績蒸蒸日上，慢慢打出名氣之後，忠實客戶群也慢慢增加，相當感謝所有對衝喜麻辣湯底的支持者。

@衝喜堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，為了讓嚐鮮的消費者吃到最原汁原味的衝喜料理。

歡迎光臨衝喜部落~^^~衝喜部落店面網址:http://store.pchome.com.tw/chungshi/

衝喜麻辣鍋底是由ㄚ蘭姊用家傳麻辣秘方為底，並經6年來不斷嚐試及創新現代口感研究所得，在地的口味、正港台灣味!堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，並特選上等新鮮鴨血及現做豆腐加以調配，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，湯底濃厚香醇，湯頭辣中帶甘，不躁熱，最適合飲用，辣度也適合全家大小食用，符合普羅大眾的口味，連不敢吃辣、不敢吃鴨血的民眾吃過之後也讚不絕口。由於香氣特殊，口感獨特，引來附近民眾前來詢問並加以購買，自此一傳十，十傳百，業績蒸蒸日上，慢慢打出名氣之後，忠實客戶群也慢慢增加，相當感謝所有對衝喜麻辣湯底的支持者。店面位於台南縣永康市中正路796號

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到了小寒時節，中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。進入小寒節氣，也已進入數九寒天，飲食以冬季進補為主。民諺也有“三九補一冬，來年無病痛”之說，足見冬日養生進補的重要性。為了來年的自己，是該補一補啦!或許有太多的補品讓你選擇，但有時會因胃口欠佳而食不下嚥，而錯失進補機會，豈不可惜!東南亞國家普遍都是熱帶國家，天氣炎熱，太熱吃飯就會沒胃口，但是他們的食物都會帶點辣,為何呢???因為辣會開胃，增加你的食慾，故在這裡特別要提出的是”小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節”。

@ 衝喜麻辣火鍋湯底起源及特色
衝喜麻辣鍋底是由ㄚ蘭姊用家傳麻辣秘方為底，並經6年來不斷嚐試及創新現代口感研究所得，在地的口味、正港台灣味!堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，並特選上等新鮮鴨血及現做豆腐加以調配，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，湯底濃厚香醇，湯頭辣中帶甘，不躁熱，最適合飲用，辣度也適合全家大小食用，符合普羅大眾的口味，連不敢吃辣、不敢吃鴨血的民眾吃過之後也讚不絕口。由於香氣特殊，口感獨特，引來附近民眾前來詢問並加以購買，自此一傳十，十傳百，業績蒸蒸日上，慢慢打出名氣之後，忠實客戶群也慢慢增加，相當感謝所有對衝喜麻辣湯底的支持者。

@衝喜堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，為了讓嚐鮮的消費者吃到最原汁原味的衝喜料理。

歡迎光臨衝喜部落~^^~衝喜部落店面網址:http://store.pchome.com.tw/chungshi/

到了小寒時節，中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。進入小寒節氣，也已進入數九寒天，飲食以冬季進補為主。民諺也有“三九補一冬，來年無病痛”之說，足見冬日養生進補的重要性。為了來年的自己，是該補一補啦!或許有太多的補品讓你選擇，但有時會因胃口欠佳而食不下嚥，而錯失進補機會，豈不可惜!東南亞國家普遍都是熱帶國家，天氣炎熱，太熱吃飯就會沒胃口，但是他們的食物都會帶點辣,為何呢???因為辣會開胃，增加你的食慾，故在這裡特別要提出的是”小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節”。

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衝喜麻辣鍋底是由ㄚ蘭姊用家傳麻辣秘方為底，並經6年來不斷嚐試及創新現代口感研究所得，在地的口味、正港台灣味!堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，並特選上等新鮮鴨血及現做豆腐加以調配，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，湯底濃厚香醇，湯頭辣中帶甘，不躁熱，最適合飲用，辣度也適合全家大小食用，符合普羅大眾的口味，連不敢吃辣、不敢吃鴨血的民眾吃過之後也讚不絕口。由於香氣特殊，口感獨特，引來附近民眾前來詢問並加以購買，自此一傳十，十傳百，業績蒸蒸日上，慢慢打出名氣之後，忠實客戶群也慢慢增加，相當感謝所有對衝喜麻辣湯底的支持者。

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到了小寒時節，中醫認為寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。進入小寒節氣，也已進入數九寒天，飲食以冬季進補為主。民諺也有“三九補一冬，來年無病痛”之說，足見冬日養生進補的重要性。為了來年的自己，是該補一補啦!或許有太多的補品讓你選擇，但有時會因胃口欠佳而食不下嚥，而錯失進補機會，豈不可惜!東南亞國家普遍都是熱帶國家，天氣炎熱，太熱吃飯就會沒胃口，但是他們的食物都會帶點辣,為何呢???因為辣會開胃，增加你的食慾，故在這裡特別要提出的是”小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節”。

@ 衝喜麻辣火鍋湯底起源及特色
衝喜麻辣鍋底是由ㄚ蘭姊用家傳麻辣秘方為底，並經6年來不斷嚐試及創新現代口感研究所得，在地的口味、正港台灣味!堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，並特選上等新鮮鴨血及現做豆腐加以調配，100%無添加人工化學調味料及零防腐劑，湯底濃厚香醇，湯頭辣中帶甘，不躁熱，最適合飲用，辣度也適合全家大小食用，符合普羅大眾的口味，連不敢吃辣、不敢吃鴨血的民眾吃過之後也讚不絕口。由於香氣特殊，口感獨特，引來附近民眾前來詢問並加以購買，自此一傳十，十傳百，業績蒸蒸日上，慢慢打出名氣之後，忠實客戶群也慢慢增加，相當感謝所有對衝喜麻辣湯底的支持者。

@衝喜堅持純手工(先炒製後烹煮)16小時以上，為了讓嚐鮮的消費者吃到最原汁原味的衝喜料理。

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選用22種中藥經16小時以上熬煮，原汁原味入味的豆腐和鴨血。本食品製作完成後立即冷卻，用食品級包裝袋包裝完成，急速冷凍保著鮮味。本產品都為冷凍包裝，冷凍可保存一個月。開封後請盡快食用完畢。
@ 食用方法：
           1.將本產品自然解凍後(需完全解凍，不可有冰塊殘留，否則會破壞鴨血口感)，倒入鍋中，以中、小火慢煮，煮沸後即可食用。
           2.可加入各式火鍋配料、青菜、肉片等煮沸後食用。

1. 鍋中放入約350cc的水煮沸
2. 水煮沸後放入一片關廟麵(約50公克)
3. 水煮開後，約再煮5分，即可(依個人的口感可增減   時間)，如要讓麵更Q約在煮3分後再加100CC的冷水讓它再煮沸約2分即可。
4. 撈起關廟麵，放入碗中備用。
5. 將麻辣原汁放入鍋內以小火加熱，勿選用太大的鍋子，一定要讓原汁的液面高過鴨血。加熱至沸騰即可關火，可依個人喜愛放入肉片或菜類一起煮。(依個人味，可再加入衝喜藥膳湯底或無糖烏龍茶或開水，加的量請斟酌自己的口感調整)。

◆辣椒能做到什麼
剖開辣椒瞧一瞧，辣椒中辛辣的來源就是辣椒素，在朝天椒、麻辣火鍋、辣椒粉都很多。另外在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，存在另一種成分是辣椒紅素，而辣椒紅素是類胡蘿蔔素的一種，也是目前熱門的抗氧化劑。
◆辣椒可解痛
自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「Ｐ」物質, 而Ｐ物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理，辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。
◆辣椒可使皮膚發紅